Diyet yapıyor olsak bile, pazar günleri kendimizi ödüllendiririz.
İşte böyle zamanlarda yapabileceğiniz lezzetli ve oldukça pratik bu tarifi sizlerle paylaşıyorum.
Her ısırıkta damağınıza yayılan sarımsak tadıyla mest olacaksınız.
Malzemeler
✔ 1su bardağı yoğurt
✔ 1 adet yumurta
✔ 1,5 paket kabartma tozu
✔ 1 yemek kaşığı sirke
✔ 1 tatlı kaşığı tuz
✔ Yarım tatlı kaşığı şeker
✔ 3 su bardağı un
✔ 1 adet kapya biber
✔ 1 diş taze sarımsak ya da 1çay kaşığı sarımsak tozu
Yapılışı
Yoğurt, yumurta, şeker ve tuz bir kapta karıştırın, üzerine kabartma tozu ve sirke ilave edin. Sonra un ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. 15 dakika beklettiğiniz hamura küçük küçük doğranmış ve sarımsaklanmış kapya biberleri ekleyin.
Hamur elinize yapışırsa biraz un ilave edebilirsiniz.
Oklavayla 1 cm kalınlığında açtığınız hamuru kare parçalar halinde kesip kızgın yağa atın, orta ateşte çevirerek kızartın.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder